Rauty

Rauty jsou akce většího společenského rozsahu pořádané zpravidla ve večerních hodinách. V rámci rautu lze zorganizovat také zábavný program, nebo společenské hry.U těchto akcí bývá zvykem současně s pozváním seznámit hosty s programem celého večera, který se dělí na společenskou a gastronomickou část.

Recepce

Recepce je významné společenské setkání spojené s pohoštěním u nabídkových stolů. Slavnostní ráz je dán přípravou místnosti, aktem zahájení, slavnostními přípitky a oficiálním zakončením.V současné době získává stále větší oblibu pro volnější způsob stolování bez zasedacího pořádku a pro možnost samotného výběru pokrmů a nápojů.

Banket

Banket jako velmi významná událost, má svá jasně daná specifika a ustálený program. Zasedací pořádek u stolu má být předem určen. Čestné místo v čele je vyhrazeno nejvýznamnějšímu hostu. Místa dam a pánů se střídají, manželé by neměli sedět vedle sebe. Smí se hovořit pouze se svými sousedy. Přípitky zahajuje hostitel. Je-li přípitek adresován konkrétnímu hostu (obvykle nejvýznamnějšímu), host přípitek opětuje.  Pořadí jídel a napojů je pevně určeno. A je samozřejmě na Vás, jaké jsou kladené požadavky na jeho sestavení. Klasické menu se obvykle skládá z předkrmu, polévky, dvou masitých jídel s přílohou servírovaných po sobě, moučníků, sýrů, ovoce a kávy. Aperitiv se podává ještě před zasednutím ke stolu jako takzvaný "welcome drink".

Garden Party

Garden party je zahradní slavnost. Může se konat na zahradě nebo ve volné přírodě, např. v parku, ale i na terase.

Svým charakterem a průběhem se zahradní party podobá rautu. Pro gastronomickou část je typická příprava specialit na rožni nebo grilu, připravují se jehňata, selata, steaky či ryby.

Koktejl

Koktejl je společenské setkání pro hosty a má zpravidla  seznamovací charakter. Hostitel zde má funkci barmana. Při této příležitosti se na nabízejí míšené nápoje a malé studené pohoštění, tj. chlebíčky nebo chuťovky, a dále pak ovoce, nealkoholické nápoje a káva.

Při větším počtu hostů se doporučuje připravit studený stůl s malým pohoštěním a barem. Konzumace je výhradně vstoje.